Салаты Овощные салаты Салаты из других овощей

Салаты из других овощей

Овощные салаты включают удивительное разнообразие витаминов и минералов, и характеризуются малой калорийностью. Благодаря тому, что овощи весьма доступны и разнообразны, существует большое количество рецептов овощных салатов. Для приготовления овощных салатов используют тыкву и патиссоны, которые помогают бороться с ожирением; редис и редьку, благоприятно влияющие на обмен веществ; авокадо, который не только украсит салат, но и придаст ему оригинальный вкус и многие другие овощи. Помимо этого обязательно добавьте в овощной салат арахис и кешью, которые богаты углеводами и железом. Основным ингредиентом для овощных салатов является зелень. В качестве нее можно использовать щавель, шпинат, сельдерей, крапиву и даже одуванчики - все это подарит вам хороший аппетит, восстановит силы и энергию. Заправлять салаты можно различными соусами, растительным маслом, сметаной или майонезом. Подавать необходимо в холодном виде к мясу или в качестве закуски.

Салаты из других овощей:

Ингредиенты: лапша крахмальная — 200 г, мясо — 160 г, морковь — 30 г, капуста белокочанная — 50 г, редька — 100 г, джусай — 20 г, чеснок — 15 г, лук репчатый — 30 г, перец болгарский — 40 г, соус соевый — 30 г, перец черный молотый — 20 г, перец красный молотый — 20 г, соль — по вкусу

Ингредиенты: салат (листовой) — 4-5 шт., ревень (молодой, черешки) — 4 шт., укроп — 4 шт., помидор черри — 3 шт., редис — 4 шт., лук зеленый — 1 шт., шнитт-лук — 8-10 шт., йогурт (натуральный или нежирная сметана), соль, перец черный (по вкусу)

Ингредиенты: корень хрена 120 г, морковь 3 шт., яблоки 4 шт., лимон 1 шт., сахар 4 ч. ложки, соль по вкусу, оливковое масло

Ингредиенты: морковь 30, сельдерей 30, кольраби 40, горошек зеленый 20, масло растительное 20, уксус 5, яйцо 1 /2 шт., спаржа маринованная 10, перец, соль

Ингредиенты: 300 г редьки дайкон, 2 зеленых яблока, 2 небольшие моркови, 50 гр. грецких орехов, 3 ст.л. растительного масла, 1 ст.л. белого винного уксуса, немного укропа или петрушки, соль, перец по вкусу

<<
<
1
Страница 1 из 7
Рекомендуем:
Голосование

Вы будете добавлять свои рецепты?