Вкусно, сытно и как аппетитно выглядит, просто пальчики оближешь!

Давайте приготовим салат из баклажанов и перца.

Ингредиенты:

• Баклажаны - две штуки
• Помидоры - две штуки
• Сладкий перец стручковый - две штуки
• Чеснок - 1 зубчик
• Сок лимонный - одна чайная ложка
• Растительное масло - 1/3 стакана
• Соль

Приготовление салата из баклажанов и перца.

Перец и баклажаны запечь в духовке, очистить и мелко нарезать.

Помидоры ошпарить и очистить от кожицы и семян, мелко порезать.

Все ингредиенты перемешать.

Добавить измельченный чеснок.

Посолить, взбрызнуть уксусом, заправить маслом. Салат из баклажанов и перца готов. Приятного аппетита.