Очень сытный и питательный салат. Готовится очень легко и быстро.
Давайте приготовим салат «Оливье» с мясом.
Ингредиенты:
- 3 картофелины
- 1 морковь
- 2 яйца
- 2 маринованных огурца
- 150 г зеленого горошка
- 200 г нежирной говядины
- 1 яблоко
- 1 лук репчатый
- 250 г жирной сметаны
- Соль
Приготовление салата «Оливье» с мясом.
Мясо промыть, отварить в подсоленной воде, остудить и нарезать кубиками.
Морковь, яйца и картофель отварить, остудить, очистить и натереть на крупной терке.
Яблоко очистить и нарезать мелкими кубиками.
Маринованные огурцы нарезать соломкой, отжать рассол.
Лук очистить и нарезать очень мелко.
Смешайте все ингредиенты и посолите.
Заправьте сметаной и еще раз перемешайте. Салат «Оливье» с мясом готов. Приятного аппетита.