22.11.2011 02:49

Салат «Оливье» с курицей

Автор: Administrator
Оценить
(0 голоса)

Салат имеет необычный вкус, который придает ему яблочная кислинка. Попробуйте - это вкусно.

Давайте приготовим салат «Оливье» с курицей.

Ингредиенты:

  • 4 картофелины
  • 2 яйца
  • 1 яблоко
  • 2 маринованных огурца
  • 180 г зеленого горошка
  • 200 г куриной грудки
  • 1 яблоко
  • 1 репчатый лук
  • Соль
  • 250 г майонеза

Приготовление салата «Оливье» с курицей.

Отварите курицу в подсоленной воде. Остудите, а затем порвите руками на мелкие волокна.

Картофель отварите в подсоленной воде, остудите и нарежьте очень мелко. Можно измельчить в блендере.

Яйца отварите, остудите и нарежьте очень мелко. Можно измельчить в блендере.

Огурца нашинковать соломкой и отжать рассол.

Яблоко очистить и нарезать очень мелко, можно натереть на терке.

Лук очистить и очень мелко нарезать.

Смешайте все ингредиенты, посолите и поперчите.

Заправьте майонезом и еще раз перемешайте. Салат «Оливье» с курицей готов. Приятного аппетита.