Салат имеет необычный вкус, который придает ему яблочная кислинка. Попробуйте - это вкусно.
Давайте приготовим салат «Оливье» с курицей.
Ингредиенты:
- 4 картофелины
- 2 яйца
- 1 яблоко
- 2 маринованных огурца
- 180 г зеленого горошка
- 200 г куриной грудки
- 1 яблоко
- 1 репчатый лук
- Соль
- 250 г майонеза
Приготовление салата «Оливье» с курицей.
Отварите курицу в подсоленной воде. Остудите, а затем порвите руками на мелкие волокна.
Картофель отварите в подсоленной воде, остудите и нарежьте очень мелко. Можно измельчить в блендере.
Яйца отварите, остудите и нарежьте очень мелко. Можно измельчить в блендере.
Огурца нашинковать соломкой и отжать рассол.
Яблоко очистить и нарезать очень мелко, можно натереть на терке.
Лук очистить и очень мелко нарезать.
Смешайте все ингредиенты, посолите и поперчите.
Заправьте майонезом и еще раз перемешайте. Салат «Оливье» с курицей готов. Приятного аппетита.