Салаты Оливье Салат «Оливье» с грибами
22.11.2011 02:54

Салат «Оливье» с грибами

Автор: Administrator
Оценить
(0 голоса)

Этот салат понравится всем любителям грибов. Необходимые продукты практически всегда под рукой.

Давайте приготовим салат «Оливье с грибами».

Ингредиенты:

  • 4 картофелины
  • 4 яйца
  • 4 соленых огурца
  • 1 морковь
  • 300 г консервированного зеленого горошка
  • 1 лук репчатый
  • 200 г шампиньонов
  • 250 г майонеза
  • 2 столовых ложки растительного масла
  • Соль

Приготовление салата «Оливье» с грибами.

Картофель, яйца и морковь — отварить, остудить, очистить и нарезать кубиками.

Соленые огурцы нарезать кубиками.

Лук очистить и мелко нарезать. Шампиньоны помыть и нарезать кубиками.

Обжарить лук и шампиньоны на растительном масле. Выложить на салфетку, чтобы стек лишний жир.

Все овощи, грибы, зеленый горошек перемешать и посолить.

Заправить майонезом и еще раз перемешать. Салат «Оливье» с грибами готов. Приятного аппетита.

Добавить комментарий


Рекомендуем:
Голосование

Вы будете добавлять свои рецепты?