Продукты для салата доступны круглый год, что очень удобно. Довольно быстро и просто готовится.
Давайте приготовим салат «Оливье» с фасолью.
Ингредиенты:
- 1 картофелина
- 1 морковь
- 4 яйца
- 2 маринованных огурца
- 180 г консервированного зеленого горошка
- 200 г колбасы «Молочной»
- 150 г консервированной красной фасоли
- 1 репчатый лук
- 250 г сметаны
- Соль
Приготовление салата «Оливье» с фасолью.
Морковь и картофель отварить на пару, остудить, очистить и натереть на крупной терке.
Огурцы очистить от кожуры и мякоть нарезать кубиками, слить выделившийся рассол.
Лук очистить и очень мелко нашинковать.
Фасоль откинуть на дуршлаг и дать стечь маринаду.
Колбасу нарезать мелкими кубиками.
Яйца сварить, остудить, очистить и очень мелко порезать.
Овощи, колбасу, яйца, фасоль и горошек перемешать и посолить.
Заправить сметаной. Салат «Оливье» с фасолью готов. Приятного аппетита.
