Салат «Мимоза» с сыром имеет пикантный вкус за счет добавления сыра. Такой вид салата легкий и нежный. Давайте сделаем этот несложный в приготовлении салат «Мимоза» с сыром.
Ингредиенты:
- 250 г рыбных консервов (1 банка)
- 5-6 вареных яиц
- 250 г майонеза
- 1-2 головки репчатого лука
- 200 г сыра твердых сортов
- 100 г сливочного масла
- зелень петрушки
Приготовление салата «Мимоза» с сыром.
Вареные яйца чистим от скорлупы и отделяем белки от желтков, натираем их на терке отдельно. Белки на крупной терке, а желтки – на мелкой.
Лук чистим и мелко нарезам кубиками.
Содержимое консервы разминаем, предварительно слив масло из банки.
Сыр натираем на крупной терке.
Сливочное масло предварительно замораживаем, затем трем на терке.
Выкладываем продукты на блюдо слоями в определенной последовательности. Все слои смазываем майонезом, за исключением масла и последнего слоя.
- Лук
- Сыр
- Половина банки рыбы
- Белок
- Масло сливочное
- Вторая половина банки рыбы
- Желтки
- Украшаем зеленью петрушки
Затем блюдо ставим как минимум на час в холодильник.
Салат «Мимоза» с сыром готов. Приятного аппетита!
