Салат «Мимоза» с семгой имеет богатый, насыщенный вкус. Изысканный и нежный салат с ароматом дорогой рыбы украсит самый замечательный праздничный стол. Давайте приготовим оригинальный салат «Мимоза» с семгой.
Ингредиенты:
- 300 г слабосоленой семги
- 1 плавленый сырок
- 100 г сливочного масла
- 3 вареных яйца
- 1 груша
- 1 луковица
- оливковый майонез
Приготовление салата «Мимоза» с семгой.
Филе семги нарезаем кусочками.
Плавленый сырок заранее подмораживаем в морозилке и натираем на крупной терке.
Вареные яйца чистим от скорлупы и отделяем белки от желтков, натираем их на терке отдельно. Белки на крупной терке, а желтки – на мелкой.
Грушу чистим от кожуры и натираем на терке.
Лук очищаем и мелко нарезаем.
Сливочное масло предварительно замораживаем и натираем перед подачей на крупной терке.
Продукты выкладываем слоями, промазывая оливковым майонезом, кроме последнего слоя.
- Семга
- Лук
- Белок
- Груша
- Сырок
- Желток
- Украшаем тертым сливочным маслом
Перед подачей блюдо хорошенько охладить.
Салат «Мимоза» с семгой готов. Приятного аппетита!