Салаты Мимоза Салат «Мимоза» с семгой
01.12.2011 01:17

Салат «Мимоза» с семгой

Автор: Administrator
Оценить
(0 голоса)

Салат «Мимоза» с семгой имеет богатый, насыщенный вкус. Изысканный и нежный салат с ароматом дорогой рыбы украсит самый замечательный праздничный стол. Давайте приготовим оригинальный салат «Мимоза» с семгой.

Ингредиенты:

  • 300 г слабосоленой семги
  • 1 плавленый сырок
  • 100 г сливочного масла
  • 3 вареных яйца
  • 1 груша
  • 1 луковица
  • оливковый майонез

Приготовление салата «Мимоза» с семгой.

Филе семги нарезаем кусочками.

Плавленый сырок заранее подмораживаем в морозилке и натираем на крупной терке.

Вареные яйца чистим от скорлупы и отделяем белки от желтков, натираем их на терке отдельно. Белки на крупной терке, а желтки – на мелкой.

Грушу чистим от кожуры и натираем на терке.

Лук очищаем и мелко нарезаем.

Сливочное масло предварительно замораживаем и натираем перед подачей на крупной терке.

Продукты выкладываем слоями, промазывая оливковым майонезом, кроме последнего слоя.

  1. Семга
  2. Лук
  3. Белок
  4. Груша
  5. Сырок
  6. Желток
  7. Украшаем тертым сливочным маслом

Перед подачей блюдо хорошенько охладить.

Салат «Мимоза» с семгой готов. Приятного аппетита!

Добавить комментарий


Рекомендуем:
Голосование

Вы будете добавлять свои рецепты?