Салат «Мимоза» с крабовыми палочками является редким вариантом приготовления этого популярного салата. В этом случае крабовые палочки полностью заменяют рыбу. Сладковатый вкус палочек придает нежный и воздушный вкус. Давайте приготовим нетрадиционный салат «Мимоза» с крабовыми палочками.

Ингредиенты:

• 1 пачка крабовых палочек (250 г)
• 4-6 яиц
• 100-200 г твердого сыра
• 100-200 г сливочного масла
• 1 луковица
• 1-2 зеленых яблока
• майонез

Приготовление салата «Мимоза» с крабовыми палочками.

Палочки нарезаем кубиками.

Вареные яйца чистим от скорлупы и отделяем белки от желтков. Белки режем вилкой, а желтки трем на мелкой терке.

Лук очищаем и мелко нарезаем. Ошпариваем кипятком.

Сливочное масло предварительно замораживаем и натираем на крупной терке.

Яблоко очищаем от кожуры и трем на крупной терке.

Продукты выкладываем слоями.

1. Белки
2. Сыр
3. Масло
4. Лук
5. Майонез
6. Крабовые палочки
7. Яблоки
8. Майонез
9. Желтки

Перед подачей блюдо хорошенько охладить.

Салат «Мимоза» с крабовыми палочками готов. Приятного аппетита!