Салат «Мимоза» классический, пожалуй, самый традиционный среди других видов «Мимозы». Он состоит из продуктов, доступных каждому. Давайте приготовим этот популярный салат «Мимоза» классический.
Ингредиенты:
- 250 г рыбных консервов (1 банка)
- 3 средних картофеля
- 3 средней моркови
- 6 вареных яиц
- 250 г майонеза классический
- 1-2 головки репчатого лука
- зелень петрушки.
Приготовление салата «Мимоза» классический.
Отвариваем в подсоленной воде овощи, остужаем, снимаем с них кожуру. Трем на мелкой терке отдельно картофель и морковь. Не смешиваем.
Вареные яйца чистим от скорлупы и отделяем белки от желтков. Белки трем на крупной терке, а желтки – на мелкой. Не смешиваем.
Лук чистим и мелко нарезам кубиками.
Содержимое консервы разминаем, предварительно слив масло из банки.
Выкладываем продукты на блюдо слоями в определенной последовательности. Все слои смазываем майонезом, за исключением последнего слоя.
- Консервированная рыба
- Яичные белки
- Морковь
- Лук
- Картофель
- Яичные желтки
- Украшаем зеленью петрушки.
Затем блюдо ставим как минимум на час в холодильник.
Салат «Мимоза» классический готов. Приятного аппетита!
