Всякий, кому довелось пробовать греческую кухню, знает вкус этого аутентичного греческого салата. Секрет его успеха - в свежих ингредиентах и высококачественном оливковом масле.
Давайте приготовим классический греческий салат.
Ингредиенты:
- 1 маленький салат-латук «Кос»
- 450 г спелых грунтовых помидоров
- 1 огурец
- 200 г. сыра «Фета»
- 4 стрелки лука
- 50 г (1/2 стакана) маслин без косточек
Для заправки:
- 90 мл (6 столовых ложек) оливкового масла
- 25 мл (1 1/2 ложки) лимонного сока
- Соль
- Молотый черный перец
Приготовление классического греческого салата.
Шинкуем салат-латук, каждый помидор разрезаем на 8 частей.
Крошим сыр «Фета», режем кольцами стрелки лука.
Разрезаем на половинки маслины без косточек.
Положите все подготовленные ингредиенты салата в большую миску.
Взбейте оливковое масло с лимонным соком, добавьте соль и перец.
Заправьте салат и тщательно перемешайте.
Классический греческий салат готов. Рекомендуем подавать его сразу же после приготовления, и тогда вкус будет незабываемым. Приятного аппетита.