Продукты, необходимые для приготовления закуски из сыра.
Ингредиенты:
- 400 г сыра (твёрдые сорта)
- 200 г шпрот
- 150 г сливочного масла
- 1 солёный огурец
- 1 лимон
- Укроп
- Листья салата
Для этого блюда, необходимо выбирать сыр твёрдых сортов. Закуска из сыра делается так.
1. Тонко нарезаем сыр, а затем с помощью стакана вырезаем кружочки.
2. Шпроты разминаем со сливочным маслом до однородной массы.
3. Нанесём небольшой слой приготовленной массы на кружочек сыра. Сверху накрываем вторым куском сыра.
4. Сверху добавим шпрот и масла. Украшаем тонкими кружочками солёных огурцов. Украшаем укропом. Выкладываем на тарелку с листьями салата. Украшаем дольками лимона. Закуска из сыра готова. Приятного аппетита.