Рецепты с фото Закуски Холодные закуски Перец фаршированный рисом и овощами
17.02.2011 11:35

Перец фаршированный рисом и овощами

Автор: Administrator
Оценить
(1 голос)
Перец фаршированный рисом и овощами

Давайте приготовим перец фаршированный рисом и овощами.

Для перца фаршированного рисом и овощами нужны такие продукты.
Ингредиенты:

  • 1 болгарский перец
  • 1 репчатый лук
  • 1 огурец
  • 100 г консервированной кукурузы
  • 100 г отваренного риса
  • Майонез
  • Укроп
  • Чёрный молотый перец
  • Соль

Начнём готовить перец фаршированный рисом и овощами.

Перец фаршированный рисом и овощами1. Мелкими кубиками нарезаем лук. Отрезаем 1/3 болгарского перца и нарезаем её кубиками. У оставшейся большей части удаляем семечки. Отрезаем три кружочка от огурца и мелко нарезаем их.


Перец фаршированный рисом и овощами2. Выкладываем в миску огурцы, лук, болгарский перец и кукурузу.


Перец фаршированный рисом и овощами3. Добавим рис, предварительно отваренный в подсоленной воде. Добавим соль, чёрный молотый перец и пару столовых ложек майонеза. Тщательно перемешайте.


Перец фаршированный рисом и овощами4. Выкладываем приготовленный фарш в болгарский перец. Украшаем укропом. Перец фаршированный рисом и овощами готов. Приятного аппетита.

1 Комментарий

Добавить комментарий


Рекомендуем:
Голосование

Вы будете добавлять свои рецепты?