Куриный рулет с черносливом

Автор: Administrator 17.02.2011 14:09
Оцените:
(1 голос)
Куриный рулет с черносливом

Сейчас мы будем готовить куриный рулет с черносливом.

Продукты для приготовления куриного рулета.
Ингредиенты:

  • 1 курица
  • 3 помидора
  • 100 г сыра
  • 50 г чернослива
  • 2 зубчика чеснока
  • Укроп
  • Петрушка
  • Листья салата
  • Чёрный молотый перец
  • Соль

Для того, чтобы чернослив был мягкий, его необходимо предварительно замочить в тёплой воде на 2 часа. Давайте приготовим куриный рулет с черносливом.

Куриный рулет с черносливом1. Разделаем курицу, отделяя всё мясо от костей. Укладываем филе кожей вниз и слегка отбиваем кухонным молоткам. Посолим и поперчим филе. Посыпаем натёртым на крупной тёрке сыром.


Куриный рулет с черносливом2. Два помидора нарезаем небольшими брусочками, а оставшийся нарезаем кружочками для украшения блюда.


Куриный рулет с черносливом3. Поверх сыра укладываем помидоры, измельчённый чеснок и мелко нарезанный укроп. Солим и слегка перчим. Выкладываем чернослив.


Куриный рулет с черносливом4. Заворачиваем курицу с начинкой в рулет и связываем пищевой нитью. Вкладываем на противень и ставим в предварительно разогретую духовку до 200 градусов на 20-30 минут. Куриный рулет с черносливом готов. Разрезаем рулет на кусочки и выкладываем на тарелку, дно которой предварительно выстилаем листьями салата. Украшаем кружочками помидор и зеленью. Приятного аппетита.

1 Комментарий


Fatal error: Call to a member function getPagesLinks() on a non-object in /home/www/z213606/kulinarnye-recepty.org/www/components/com_k2/templates/jooblogs/item.php on line 553