Рецепты с фото Выпечка Торты Торт с грецкими орехами

Торт с грецкими орехами

Автор: Administrator 24.02.2011 22:57
Оцените:
(3 голоса)
Торт с грецкими орехами

Давайте сделаем торт с грецкими орехами.

Продукты для приготовления фруктового торта.
Ингредиенты:

    Для теста.
  • 100 г пшеничной муки
  • 100 г сахарного песка
  • 3 яйца
  • 50 г какао
  • Для начинки.
  • 100 г измельчённых грецких орехов
  • 300 г сливок
  • 80 г сахарного песка
  • 10 г желатина
  • Для глазури.
  • 100 г сахарного песка
  • 50 г какао
  • 50 г воды

Приготовим фруктовый торт.

Торт с грецкими орехами1. Замешиваем основное бисквитное тесто вместе с какао и приготовим три коржа. Сделаем крем. Взобьём сливки и сахарный песок, а затем добавим разведённый желатин. Продолжаем взбивать до однородной массы.


Торт с грецкими орехами2. Обмажем поверхность коржа кремом, посыпаем измельчёнными грецкими орехами. Теперб накрываем вторым коржом, добавим крем, орехи и третий корж.


Торт с грецкими орехами3. Приготовим шоколадную глазурь. Ставим на медленный огонь ковш с водой и сахарным песком, помешиваем до полного растворения сахара. Добавим порошок какао и перемешаем до однородной массы. Слегка охладим. Обмажем верхний корж шоколадной глазурью.

Торт с грецкими орехами4. Сбоку корж обмажем кремом и посыпаем грецкими орехами. Сверху торт, с помощью кондитерского мешочка, украшаем кремом. Торт с грецкими орехами готов. Приятного аппетита.

Добавить комментарий


Рекомендуем:
Голосование

Вы будете добавлять свои рецепты?