Рецепты с фото Выпечка Торты Клубничный торт

Клубничный торт

Автор: Administrator 24.02.2011 19:25
Оцените:
(1 голос)
Клубничный торт

Давайте сделаем клубничный торт.

Продукты для приготовления клубничного торта.
Ингредиенты:

    Для теста.
  • 100 г пшеничной муки
  • 100 г сахарного песка
  • 4 яица
  • Для начинки.
  • 400 г сливок
  • 100 г сахарного песка
  • 150 г клубники
  • 10 г желатина
  • Для желе.
  • 200 г клубники
  • 40 г сахарного песка
  • 10 г желатина

Приготовим клубничный торт.

Клубничный торт1. Замесим основное бисквитное тесто. Приготовим два коржа одинаковых размеров. Выпекаем при температуре 200 градусов 20-30 минут. Сделаем крем взбивая сливки с сахаром и разведённым желатином. Отложите немного крема для украшения клубничного торта. Затем добавим клубнику, нарезанную кусочками и перемешаем.

Клубничный торт2. Возьмите разъёмную форму и поместите на дно корж. Выкладываем толстый слой крема. Накрываем другим коржом и смазываем кремом.


Клубничный торт3. Выкладываем поверх клубнику. Доведём до кипения разведённый желатин и сахарный песок. Охладим и зальём торт. Ставим в холодильник на столько, пока не застынет желе.


Клубничный торт4. Разберите форму и украсьте торт взбитыми сливками. Клубничный торт готов. Приятного аппетита.

Добавить комментарий


Рекомендуем:
Голосование

Вы будете добавлять свои рецепты?