Рецепты с фото Выпечка Торты Брусничный торт

Брусничный торт

Автор: Administrator 24.02.2011 17:58
Оцените:
(1 голос)
Брусничный торт

Сейчас мы сделаем брусничный торт.

Продукты для приготовления брусничного торта.
Ингредиенты:

    Для теста.
  • 150 г пшеничной муки
  • 150 г сахарного песка
  • 8 яиц
  • Для начинки.
  • 250 г брусники
  • 200 г сладкого творога
  • 300 г сливок
  • 150 г сахарного песка
  • 15 г желатина
  • Кондитерская посыпка

Сделаем брусничный торт.

Брусничный торт1. Замесим основное бисквитное тесто. Испечём три одинаковых коржа. Сделаем крем, смешав сахарный песок, сливки и разведённый желатин.


Брусничный торт2. Перемешиваем бруснику и творог. Полученной начинкой обмазываем поверхность коржей, а поверх начинки кремом и формируем торт.


Брусничный торт3. Обмазываем бока и поверхность торта кремом.


Брусничный торт4. С помощью кондитерского мешочка украшаем торт кремом. Затем украсим торт кондитерской посыпкой. Брусничный торт готов. Приятного аппетита.

Добавить комментарий


Рекомендуем:
Голосование

Вы будете добавлять свои рецепты?