Войти

Забыли пароль?

Пользователи онлайн
0 пользователей и 33 гостей на сайте

Клубничное пирожное

Автор: Administrator 28.02.2011 18:04
Оцените:
(5 голоса)
Клубничное пирожное

Из этой статьи вы узнаете, как приготовить клубничное пирожное.

Для приготовления клубничного пирожного нам необходимы такие продукты.
Ингредиенты:

    Для теста.
  • 150 г пшеничной муки
  • 150 г сахарного песка
  • 50 г какао
  • 6 яиц
  • Для начинки.
  • 150 г клубники или клубничного варенья
  • 200 г сливок
  • 60 г сахарного песка
  • 10 г желатина
  • Кондитерские цветы

Сделаем клубничное пирожное.

Клубничное пирожное1. Делаем основное бисквитное тесто с какао. Выпекаем на противне примерно 30 минут при температуре 200 градусов. Готовый бисквит делим пополам. Сделаем крем. Взбиваем сахарный песок и сливки, затем добавляем разведённый желатин и перемешаем. Откладываем 1/4 крема. В большую часть крема добавим измельчённую клубнику. Выкладываем на корж крем с клубникой и накрываем вторым коржом.

Клубничное пирожное2. Обмазываем поверхность кремом без клубники.


Клубничное пирожное3. Разрезаем на куски необходимых размеров.


Клубничное пирожное4. Украшаем пирожные взбитыми сливками и кондитерскими цветами. Клубничное пирожное готово. Приятного аппетита.

Добавить комментарий


Рекомендуем:
Голосование

Вы будете добавлять свои рецепты?