Войти

Забыли пароль?

Пользователи онлайн
0 пользователей и 68 гостей на сайте

Расстегай с мясом

Автор: Administrator 17.02.2011 20:57
Оцените:
(1 голос)
Расстегай с мясом

Сейчас мы будем готовить расстегай с мясом.

Для приготовления расстегая с мясом необходимо.
Ингредиенты:

  • 600 г муки
  • 500 г молока
  • 500 г мясного фарша
  • 50 г сливочного масла
  • 30 г дрожжей
  • 1 столовая ложка сахарного песка
  • 3 яйца
  • 1 репчатый лук
  • Растительное масло
  • Чёрный молотый перец
  • Соль

Давайте приготовим расстегай с мясом.

Расстегай с мясом1. В стакане тёплого молока перемешайте дрожжи, сахар и небольшое количество муки. Оставьте на 10 минут.


Расстегай с мясом2. Добавим остальную муку, молоко, одно яйцо, сливочное масло и соль. Замешиваем тесто, затем накроем салфеткой и поставим в тёплое место на 2 часа.


Расстегай с мясом3. Обжарим мелко нарезанный лук. Добавим лук в фарш, солим и перчим по вкусу. Перемешиваем.


Расстегай с мясом4. Тесто делим на части, скатывая в шарики. Раскатываем шарики и выкладываем фарш. Защипните края. Расстегаи выкладываем в противень, смазанный растительным маслом. Расстегаи смазываем предварительно взбитым яйцом. Выпекаем в духовке разогретой до 180-200 градусов 20-30 минут. Расстегаи с мясом готовы. Снимаем с противня и украшаем варёным яйцом. Приятного аппетита.

Добавить комментарий


Рекомендуем:
Голосование

Вы будете добавлять свои рецепты?