Войти

Забыли пароль?

Пользователи онлайн
0 пользователей и 85 гостей на сайте

Пирог с рыбой

Автор: Administrator 18.02.2011 18:37
Оцените:
(1 голос)
Пирог с рыбой

Давайте приготовим очень вкусный пирог с рыбой.

Продукты, необходимые для приготовления пирога с рыбой.
Ингредиенты:

  • 600 г муки
  • 500 г молока
  • 500 г рыбы
  • 20 г дрожжей
  • 5 яиц
  • 1 репчатый лук
  • 1 лимон
  • 1 столовая ложка сахара
  • Укроп
  • Растительное масло
  • Перец горошком
  • Соль

Рыбу для приготовления пирога с рыбой можно использовать любую, но мы рекомендуем осетрину. Процесс приготовления пирога с рыбой.

Пирог с рыбой1. Замесим тесто из муки, одного яйца, молока, дрожжей и сахара. Рыбу отделяем от костей, а оставшиеся яйца отварим.


Пирог с рыбой2. Отварим рыбу с добавлением укропа, соли и перца.


Пирог с рыбой3. Мелко нарезаем лук, яйца и рыбу. Рыбу слега сбрызгиваем лимонным соком. Лук обжарьте до золотистого цвета.


Пирог с рыбой4. Тесто делим пополам и раскатываем. Смажьте противень растительным маслом и выложим одну часть раскатанного теста. Выкладываем яйца, лук и рыбу. Слегка посолите и накройте вторым пластом теста. Защипните края и поставьте в духовку, разогретую до 200 градусов на 30 минут. Пирог с рыбой готов. К столу можно подавать с рыбным бульоном, в который добавляем укроп. Приятного аппетита.

Добавить комментарий


Рекомендуем:
Голосование

Вы будете добавлять свои рецепты?