Для приготовления пирога с мясом нам необходимы следующие продукты.
Ингредиенты:

Для теста.
• 300 г пшеничной муки
• 150 г молока
• 80 г сливочного масла
• 50 г сахарного песка
• 25 г дрожжей
• 2 яйца
• 1/2 чайной ложки соли
Для начинки.
• 300 г говядины
• 50 г сливочного масла
• 1 репчатый лк
• Чёрный молотый перец
• Соль
• 1 яйцо для смазки

Пирог с мясом готовится так.

1. Замесите дрожжевое тесто. Делаем начинку. Мясо пропускаем через мясорубку, а затем обжариваем с мелко нарезанным луком, солью и перцем на сливочном масле.

2. Отделяем небольшое количество теста для украшения. Оставшуюся часть делим на две. Одну часть выкладываем на смазанную маслом сковороду. Сверху равномерно распределяем готовый фарш.

3. Накрываем вторым пластом и зажимаем края. Сделаем узоры и отверстие посередине.

4. Прижимаем колоски и смазываем взбитым яйцом. Ставим в духовку на 30 минут. Температура запекания 200-220 градусов. Пирог с мясом готов. Приятного аппетита.