Войти

Забыли пароль?

Пользователи онлайн
0 пользователей и 35 гостей на сайте

Пирог с курагой

Автор: Administrator 21.02.2011 22:55
Оцените:
(3 голоса)
Пирог с курагой

Давайте приготовим пирог с курагой.

Продукты для приготовления пирога с курагой.
Ингредиенты:

    Для теста.
  • 300 г муки
  • 120 г молока
  • 50 г сахарного песка
  • 50 г сливочного масла
  • 30 г дрожжей
  • 1 яйцо
  • 1/4 чайной ложки соли
  • Для начинки.
  • 200 г кураги
  • 150 г сливового варенья
  • 1 яйцо для смазывания

Приготовим пирог с курагой.

Пирог с курагой1. Из имеющихся продуктов делаем дрожжевое тесто. Курагу замочите, а сливовое варенье откиньте на дуршлаг, чтобы сбежала жидкость. Тесто делим на две части. Одну часть раскатываем и выкладываем на сковороду. Выкладываем начиная с края сначала ягоды сливы, затем курагу.

Пирог с курагой2. Чередуем ряды сливы и кураги.


Пирог с курагой3. Вторую часть теста делим на три части и скатываем в валик. Заплетаем косичку.


Пирог с курагой4. Нижнее тесто смазываем взбитым яйцом и укладываем косу. Косичку тоже необходимо смазать яйцом. Разогреваем духовку до 200-220 градусов и ставим сковороду на 30 минут. Пирог с курагой готов. Приятного аппетита.

Добавить комментарий


Рекомендуем:
Голосование

Вы будете добавлять свои рецепты?