Продукты для приготовления оладий на молоке.
Ингредиенты:
- 400 г пшеничной муки
- 800 г молока
- 20 г дрожжей
- 50 г мёда
- 1 яйцо
- 2 столовые ложки сахара
- Растительное масло
- Соль
Давайте готовить оладьи на молоке.
1. В 200 граммах тёплого молока растворяем одну столовую ложку сахара, немного муки и дрожжи. Перемешаем. Через 10 минут добавим оставшееся молоко, яйцо и перемешаем.
2. Добавим одну столовую ложку сахара и соли
3. Досыпем муку и перемешаем до однородного состояния. Тесто должно быть похожим по густоте на сметану. На 2 часа ставим ёмкость с тестом в тёплое место.
4. Перемешайте тесто. Выпекаем оладьи на сковороде, смазанной растительным маслом. Готовые оладьи поместим в одну посуду, поливаем мёдом и встряхиваем, для того, чтобы оладьи пропитались мёдом. Оладьи на молоке готовы. Приятного аппетита.