Гречневые блины

Автор: Administrator 17.02.2011 17:09
Оцените:
(1 голос)
Гречневые блины

Давайте испечём гречневые блины.

Чтобы испечь гречневые блины нам понадобится.
Ингредиенты:

  • 200 г пшеничной муки
  • 50 г гречневой муки
  • 200 г молока
  • 50 г кефира
  • 1 яйцо
  • 1 столовая ложка сахарного песка
  • Щепотка пищевой соды
  • Красная икра
  • Растительное масло
  • Соль

Приступим к приготовлению гречневых блинов.

Гречневые блины1. Просеем гречневую и пшеничную муку для того, чтобы тесто было пышным. Добавим соль и соду.


Гречневые блины2. Добавим яйцо, сахар, кефир и перемешаем.


Гречневые блины3. Добавим молоко и тщательно перемешаем. Если всё сделали правильно, то тесто должно получиться немного жиже сметаны.


Гречневые блины4. Смазываем сковороду растительным маслом и выпекаем тонкие блины. Гречневые блины готовы. Сворачиваем их треугольничком и подаём с красной икрой. Приятного аппетита.

Добавить комментарий


Рекомендуем:
Голосование

Вы будете добавлять свои рецепты?