Тушёный карп

Автор: Administrator 16.02.2011 16:42
Оцените:
(1 голос)
Тушёный карп

Давайте приготовим тушёного карпа.

Продукты для приготовления тушёного карпа.
Ингредиенты:

  • 2 карпа
  • 2 репчатых лука
  • 1 лимон
  • 1 варёное яйцо
  • 100 г щавеля
  • 30 г сливочного масла
  • Укроп
  • Чёрный молотый перец
  • Соль

Приготовим тушёного карпа.

Тушёный карп1. Лук нарезаем кольцами. И выкладываем в сковороду.


Тушёный карп2. Очищаем, потрошим и промываем рыбу. Укладываем в глубокую сковороду. Солим, перчим, поливаем слегка лимонным соком. Добавим пару веточек укропа.


Тушёный карп3. Нарезаем щавель. Добавляем щавель в сковороду.


Тушёный карп4. Добавим сливочное масло и 200 г воды. Накрываем крышкой и тушим до готовности, примерно 30 минут. Тушёный карп готов. Выкладываем рыбу на тарелку вместе с тушёным щавелём. Украшаем дольками варёного яйца, дольками лимона и укропом. Приятного аппетита.

Добавить комментарий


Рекомендуем:
Голосование

Вы будете добавлять свои рецепты?