Свиная печень

Автор: Administrator 15.02.2011 21:56
Оцените:
(2 голоса)
Свиная печень

Узнайте, как приготовить свиную печень.

Для приготовления свиной печени нужны такие продукты.
Ингредиенты:

  • 200 г свиной печени
  • 50 г панировочных сухарей
  • 50 г сливочного масла
  • 1 морковь
  • 2 зубчика чеснока
  • Лавровый лист
  • Перец горошком
  • Чёрный молотый перец
  • Соль

Давайте приготовим свиную печень.

Свиная печень1. В подсоленную воду добавляем морковь, разрезанную на 4 части, перец горошко и лавровый лист. Доводим до кипения. Добавим печень и варим до готовности свиную печень.


Свиная печень2. Сваренную свиную печень нарезаем полосками.


Свиная печень3. Растопим на сковороде сливочное масло. Добавим пчень и чеснок.


Свиная печень4. Слегка солим и перчим. Добавим панировочные сухари и обжариваем примерно 10 минут на среднем огне до готовности чеснока. Свиная печень готова. Приятного аппетита.

Добавить комментарий


Рекомендуем:
Голосование

Вы будете добавлять свои рецепты?