Говяжья печень

Автор: Administrator 15.02.2011 20:47
Оцените:
(1 голос)
Говяжья печень

Узнайте как приготовить говяжью печень.

Продукты для приготовления говяжьей печени.
Ингредиенты:

  • 400 г говяжьей печени
  • 100 г отваренного риса
  • 100 г консервированного зелёного горошка
  • 2 мандарина
  • 3 столовые ложки муки
  • Растительное масло
  • Паприка
  • Петрушка
  • Соль

Для того, чтобы печень была мягкой, её необходимо замочить в молоке на пару часов. Приготовим говяжью печень.

Говяжья печень1. Нарезаем говяжью печень большими кусками. Обваливаем в муке и обжариваем на растительном масле.


Говяжья печень2. Отварим рис в подсоленной воде, добавим две чайные ложки паприки и зелёный горошек. Перемешайте.


Говяжья печень3. Во время жарки печени добавьте паприки и не забудьте посолить.


Говяжья печень4. Дольки мандарина обжарьте слегка на растительном масле. Выкладываем на тарелку рис, печень, дольки мандарина и украшаем веточками петрушки. Говяжья печень с рисом готова. Приятного аппетита.

Добавить комментарий


Рекомендуем:
Голосование

Вы будете добавлять свои рецепты?