Продукты для приготовления баранины запечённой в фольге.
Ингредиенты:
- 400 г бараньих рёбрышек
- 2 помидора
- 50 г сыра
- 1 столовая ложка лимонного сока
- Растительное масло
- Зелёный лук
- Петрушка
- Красный перец
- Чёрный молотый перец
- Соль
Процесс приготовления баранины запечённой в фольге
1. Разделяем бараньи рёбрышки на куски необходимого размера. Солим их, посыпаем чёрным и красным перцем. Поливаем лимонным соком и обжариваем на растительном масле до готовности.
2. Готовые бараньи рёбрышки выкладываем на фольгу, посыпаем измельчённым зелёным луком.
3. Добавим дольки помидор.
4. Посыпаем сыром и закрываем фольгу, прижимая края. В духовку, разогретую до 200 градусов, помещаем наше будущее кушанье на противне в фольге. Готовим 30 минут. Баранина запечённая в фольге готова. Подаём не вынимая из фольги, лишь приоткрываем, посыпаем петрушкой и украшаем луком. Приятного аппетита.
