Утка с яблоками и брусникой

Автор: Administrator 14.02.2011 22:50
Оцените:
(1 голос)
Утка с яблоками и брусникой

Сейчас будем готовить утку с яблоками и брусникой.

Список продуктов, необходимых для приготовления утки с яблоками и брусникой.
Ингредиенты:

  • 1 грудка утки
  • 1 яблоко
  • 2 картофеля
  • 2 моркови
  • 100 г брусники
  • Растительное масло
  • Петрушка
  • Укроп
  • Чёрный молотый перец
  • Соль

Приготовим утки с яблоками и брусникой

Утка с яблоками и брусникой1. Срезаем с утки грудку.


Утка с яблоками и брусникой2. Сделайте в двух кусках утки продольные надрезы. Очищаем яблоки от кожицы, удаляем сердцевину и нарезаем кубиками. Промываем бруснику.


Утка с яблоками и брусникой3. Фаршируем яблоком.


Утка с яблоками и брусникой4. Фаршируем брусникой. Далее скалываем шпажками, посолим и поперчим по вкусу. Поместим грудки в сковороду с небольшим добавлением растительного масла. Жарим до готовности. Утка с яблоками и брусникой готова. Подаём к столу со сваренными в подсоленной воде картофелем и морковью. Украшаем зеленью. Приятного аппетита.

1 Комментарий


Fatal error: Call to a member function getPagesLinks() on a non-object in /home/www/z213606/kulinarnye-recepty.org/www/components/com_k2/templates/jooblogs/item.php on line 553