Котлеты по-киевски

Автор: Administrator 14.02.2011 16:43
Оцените:
(1 голос)
Котлеты по-киевски. Рецепт

В статье вы найдёте рецепт котлет по-киевски.

Продукты, необходимые для приготовления котлет по-киевски.
Ингредиенты:

  • Куриная грудка с плечевыми косточками
  • 1 яйцо
  • 2 помидора
  • 500 г растительного масла
  • 100 г панировочных сухарей
  • 50 г сливочного масла
  • Петрушка
  • Зелёный лук
  • Листья салата
  • Паприка
  • Соль

Котлеты по-киевски подают как основное блюдо или же как закуску. Процесс приготовления котлет по-киевски.

Котлеты по-киевски. Рецепт1. Разделаем курицу так, чтобы к филе грудки остались прикреплёнными плечевые кости от крылышек.


Котлеты по-киевски. Рецепт2. Солим и посыпаем паприкой филе грудки. Внутрь завернём кусочек сливочного масла.


Котлеты по-киевски. Рецепт3. Промокнём грудку в сливочном масле, а затем обваляем в панировочных сухарях.


Котлеты по-киевски. Рецепт4. Масло наливаем в глубокую сковородку, доводим до кипения, а затем жарим котлеты по-киевски до готовности. Выстилаем блюдо листьями салата, выкладываем котлеты по-киевски, украшаем помидорами, петрушкой и зелёным луком. Котлеты по-киевски готовы. Приятного аппетита.

Добавить комментарий


Рекомендуем:
Пэтф флекс
пэтф флекс
metartvtor.ru
Голосование

Вы будете добавлять свои рецепты?