Гусь в горшочке

Автор: Administrator 14.02.2011 20:55
Оцените:
(2 голоса)
Гусь в горшочке

Вы пробовали гуся в горшочке?

Продукты для приготовления гуся в горшочке.
Ингредиенты:

  • 500 г гусиного мяса
  • 200 г куриного бульона
  • 2 картофеля
  • 1 репчатый лук
  • 1 помидор
  • 50 г растительного масла
  • 100 г сметаны
  • Пучок петрушки
  • Пучок укропа
  • Чёрный молотый перец
  • Соль

Давайте приготовим гуся в горшочке.

Гусь в горшочке1. Обжарим на растительном масле натёртое солью и перцем мясо гуся.


Гусь в горшочке2. Крупными кусочками нарезаем лук и картофель. Лук необходимо обжарить.


Гусь в горшочке3. Выкладываем в горшочек мясо гуся, картофель и лук.


Гусь в горшочке4. Добавим куриный бульон, мелко нарезанный помидор и сметану. Запекаем в духовке 40 минут при температуре 200 градусов. Гусь в горшочке готов. Подаём прямо в горшочке вместе с зеленью петрушки и укропа. Приятного аппетита.

Добавить комментарий


Рекомендуем:
Голосование

Вы будете добавлять свои рецепты?