Гусь с яблоками в духовке

Автор: Administrator 14.02.2011 21:23
Оцените:
(1 голос)
Гусь с яблоками в духовке

Давайте приготовим гуся с яблоками в духовке.

Продукты, необходимые для гуся с яблоками в духовке.
Ингредиенты:

  • 1 гусь
  • 300 г гречневой крупы
  • 2 яблока
  • 1 репчатый лук
  • Растительное масло
  • Листья салата
  • Зелёный лук
  • Пучок петрушки
  • Чёрный молотый перец
  • Соль

Приготовление гуся в духовке с яблоками.

Гусь с яблоками в духовке1. Лук нарезаем крупными кубиками, а яблоки дольками, предварительно вырезаем сердцевину.


Гусь с яблоками в духовке2. Обжарим лук до золотистого цвета, а затем добавим предварительно сваренную гречневую кашу в подсоленной воде. Жарим 5 минут.


Гусь с яблоками в духовке3. Натираем гуся солью и перцем.


Гусь с яблоками в духовке4. Фаршируем гуся яблоками с гречкой. Разогреем духовку до 200 градусов. Поставим туда гуся спинкой вниз в противне. Готовим не менее часа. Периодически поливаем гуся выделяющимся жиром. Выстелем блюдо листьями салата сверху выкладываем гуся. Украшаем яблоками, гречневой кашей и зеленью. Гусь с яблоками в духовке готов. Приятного аппетита.

комментарии  

 
0 #1 Алина 14.02.2011 22:26
Очень вкусный!!!!! =)
 
Рекомендуем:
Голосование

Вы будете добавлять свои рецепты?