Рецепты с фото Салаты Овощные салаты Салат с грибами и овощами

Салат с грибами и овощами

Автор: Administrator 04.02.2011 20:38
Оцените:
(1 голос)
Салат с грибами и овощами

В этой статье мы расскажем как приготовить салат с грибами и овощами.

Для приготовления салата с грибами и овощами потребуется.
Ингредиенты:

  • 1 картофель
  • 1 свежий огурец
  • 1 морковь
  • 100 г маринованных грибов
  • 1 сладкий перец
  • 2 солёных огурца
  • 70 г клюквы
  • Пучок зелени лука
  • Листья салата
  • Соль

Приготовим салат с грибами и макаронами:

Салат с грибами и овощами1. Очистим и сварим картофель в подсоленной воде. Чтобы вкус картофеля был более насыщенным, при варке можно добавить пару зубчиков чеснока и лавровый перец. Затем остудим и нарежем небольшими кубиками.


Салат с грибами и овощами2. Вымойте огурец, разрежьте вдоль на четыре части и нарежьте маленькими кусочками.


Салат с грибами и овощами3. Откиньте маринованные грибы на дуршлаг, а затем нарежьте небольшими кусочками.


Салат с грибами и овощами4. Почистите и отварите морковь в подсоленной воде. Остудите и нарежьте небольшими кусочками. Также необходимо измельчить зелень лука и солёные огурцы. Смешиваем в глубокой таре овощи, грибы и немного соли. Затем стелем на дно салатницы листы салата, выкладываем нашу перемешанную смесь, украшаем сверху клюквой и нашинкованной зеленью лука. Салат с грибами и овощами готов. Приятного аппетита!

Добавить комментарий


Рекомендуем:
Голосование

Вы будете добавлять свои рецепты?