Рецепты с фото Салаты Овощные салаты Салат из квашенной капусты

Салат из квашенной капусты

Автор: Administrator 04.02.2011 02:00
Оцените:
(1 голос)
Салат из квашенной капусты

Сейчас вы узнаете как приготовить салат из квашенной капусты.

Для салата из квашенной капусты необходимы следующие продукты
Ингредиенты:

  • 100 г квашенной капусты
  • 200 г маринованных грибов
  • 2 солёных огурца
  • 2 зубчика чеснока
  • 1 сладкий болгарский перец
  • 1 чайная ложка сахара
  • 3 столовых ложки растительного масла
  • Соль
  • Пучок петрушки

Приготовление салата из квашеной капусты:

Салат из квашенной капусты1. Выложите маринованные грибы на дуршлаг, чтобы стекла лишняя жидкость. Затем нарежьте грибы небольшими кусочками.


Салат из квашенной капусты2. Солёные огурцы разрежьте вдоль на две половинки, затем нарежьте полукружиями. Мелко нарежьте сладкий болгарский перец, предварительно удалив сердцевину.


Салат из квашенной капусты3. Квашенную капусту необходимо промыть под холодной водой. Дайте стечь всей жидкости, а затем измельчите квашенную капусту. Измельчите чеснок с помощью чеснокодавилки.


Салат из квашенной капусты4. Возьмите глубокую миску. Перемешайте предварительно нарезанные продукты. Заправьте салат из квашенной капусты растительным маслом, сахаром и солью. Перемешайте. Перед подачей на стол выложите салат на тарелки и украсьте петрушкой. Салат из квашенной капусты готов. Приятного Вам аппетита!


Добавить комментарий


Рекомендуем:
Голосование

Вы будете добавлять свои рецепты?