Салат из капусты с грибами

Автор: Administrator 04.02.2011 01:59
Оцените:
(1 голос)
Салат из капусты с грибами

Рецепт салата из цветной капусты с грибами представлен в этой статье.

Для приготовления салата из капусты с грибами необходимы следующие продукты:
Ингредиенты:

  • 200 г цветной капусты
  • 100 г шампиньонов
  • 1 сладкий зелёный перец
  • 1 яблоко
  • Пучок петрушки
  • 80 г консервированной красной фасоли
  • 2 варёных яйца
  • 1 чайная ложка лимонного сока
  • Листья салата
  • Майонез
  • Соль
  • Чёрный молотый перец

Приготовление салата из капусты с грибами:

Салат из капусты с грибами1. Вымойте продукты. Удалите у сладкого зелёного перца сердцевину и нарежьте мякоть тонкими полосками. Измельчите грибы.


Салат из капусты с грибами2. Мелко нарежьте цветную капусту, измельчите варёные яйца.


Салат из капусты с грибами3. Удалите сердцевинку яблока, предварительно разрезав его на четыре части. Мелко нарежьте яблоко тонкими ломтиками.


Салат из капусты с грибами4. Возьмите глубокое блюдо. Перемешайте в нём нарезанные ранее продукты - цветную капусту, сладкий зелёный перец, яйца, яблоки, грибы, добавьте консервированную фасоль. Не забудьте поперчить и посолить. Приготовим соус. Возьмите глубокую тарелку, смешайте в ней майонез, лимонный сок и чёрный молотый перец. Постелите на тарелку листья салата, а затем выложите салат из капусты с грибами. Заправьте приготовленным ранее соусом и украсьте веточками петрушки. Всё, салат из капусты с грибами готов. Приятного аппетита!

1 Комментарий


Fatal error: Call to a member function getPagesLinks() on a non-object in /home/www/z213606/kulinarnye-recepty.org/www/components/com_k2/templates/jooblogs/item.php on line 553