Суп с пельменями

Автор: Administrator 09.02.2011 18:02
Оцените:
(1 голос)
Суп с пельменями. Рецепт

Сейчас будем готовить необычный суп с пельменями.

Продукты для приготовления супа с пельменями.
Ингредиенты:

  • 350 г говяжьего фарша
  • 2 стакана муки
  • 2 сырых яйца
  • 2 картофеля
  • 1 репчатый лук
  • Петрушка
  • Укроп
  • Сметана для заправки
  • Чёрный молотый перец
  • Соль

Приготовим суп с пельменями.

Суп с пельменями. Рецепт1. В фарш добавим яйцо, солим, добавляем перец и перемешаем.


Суп с пельменями. Рецепт2. Делаем тесто. Мука, 50 г воды и яйцо перемешиваем. Раскатываем тесто толщиной 2 мм. Вырезаем кружочки с помощью стакана.


Суп с пельменями. Рецепт3. Лепим пельмени.


Суп с пельменями. Рецепт4. В 1 литр воды помещаем нарезанный кубиками картофель и лук. После закипания варим 5 минут и добавляем пельмени, немного крупно нарезанной петрушки, соль и перец по вкусу. Варим 10 минут после закипания. Суп с пельменями готов. Выкладываем в тарелки, добавляем нашинкованную зелень и заправляем сметаной. Приятного аппетита.

Добавить комментарий


Рекомендуем:
Голосование

Вы будете добавлять свои рецепты?