Кулеш

Автор: Administrator 09.02.2011 17:22
Оцените:
(1 голос)
Кулеш. Рецепт

Сейчас мы будем готовить кулеш.

Чтобы приготовить кулеш нужны такие продукты.
Ингредиенты:

  • 250 г говядины
  • 100 г пшенной крупы
  • 3 картофеля
  • 1 морковь
  • 1 репчатый лук
  • 50 г сливочного масла
  • Петрушка
  • Лавровый лист
  • Чёрный молоты перец
  • Соль

Приготовим кулеш.

Кулеш. Рецепт1. Картофель, морковь и лук нарезаем кубиками.


Кулеш. Рецепт2. В 1 литре подсоленной воды сварим мясо. Мясо следует опускать в кипящую воду. Добавляем картофель и варим 5 минут.


Кулеш. Рецепт3. Добавим промытую пшёную крупу и варим после закипания 5 минут.


Кулеш. Рецепт4. Теперь обжарьте лук и морковь на сливочном масле. Добавим в суп. Добавьте также соль, перец и лавровый лист. Варим до готовности на слабом огне. Кулеш готов. Выкладываем в тарелку и украшаем петрушкой. Приятного аппетита.

Добавить комментарий


Рекомендуем:
Голосование

Вы будете добавлять свои рецепты?