Рецепты с фото Первые блюда Супы пюре Суп пюре с креветками

Суп пюре с креветками

Автор: Administrator 09.02.2011 13:54
Оцените:
(1 голос)
Суп пюре с креветками

Перед вами рецепт супа пюре с креветками. Попробуйте приготовить этот необычно вкусный суп.

Вот продукты, которые нам потребуются для приготовления супа пюре с креветками.
Ингредиенты:

  • 500 г креветок
  • 100 г сливок
  • 400 г воды
  • 50 г сливочного масла
  • 2 чайной ложки муки
  • 2 столовые ложки сухого белого вина
  • Паприка
  • Соль

После приготовления нельзя нагревать суп пюре до кипения. Приготовления супа пюре с креветками.

Суп пюре с креветками1. Сварим креветки с мукой, солью и сливочным маслом в 400 г воды.


Суп пюре с креветками2. Добавим вина и поварим ещё 2 минуты.


Суп пюре с креветками3. Креветки откидываем на дуршлаг.


Суп пюре с креветками4. Очистим креветки и добавим их в бульон. Измельчим в блендере. Добавим сливки и снова перемешаем. Суп пюре с креветками готов. разливаем по тарелкам и посыпаем паприкой. Приятного аппетита.

Добавить комментарий


Рекомендуем:
Голосование

Вы будете добавлять свои рецепты?