Куриный суп

Автор: Administrator 08.02.2011 23:04
Оцените:
(2 голоса)
Куриный суп. Рецепт

Перед вами рецепт куриного супа.

Небольшое количество продуктов, необходимых для приготовления куриного супа.
Ингредиенты:

  • Грудка курицы
  • 2 картофеля
  • 2 моркови
  • 2 луковица
  • 50 г гречки
  • 30 г растительного масла
  • Веточки петрушки
  • Укроп
  • Перец горошком
  • Соль

Приготовим куриный суп.

Куриный суп. Рецепт1. Отделим мясо курицы от кости. Кожу, кости, 1 луковицу, 1 морковь, картофель и укроп перекладываем в кастрюлю и заливаем одним литром воды. Ставим на огонь. После закипания варим 20 минут. Кожу, кости и укроп убираем из бульона. Лук, морковь и картофель измельчаем и добавляем в суп.

Куриный суп. Рецепт2. Добавим филе грудки курицы, нарезанную кубиками. Варим 10 минут на слабом огне.


Куриный суп. Рецепт3. Добавим гречневую крупу. Солим по вкусу.


Куриный суп. Рецепт4. Мелко рубим морковь и лук. Обжарим их на растительном масле и добавим в кастрюлю. Доводим до готовности. Куриный суп готов. Разливаем по тарелкам и украшаем петрушкой. Приятного аппетита.

Добавить комментарий


Рекомендуем:
Голосование

Вы будете добавлять свои рецепты?