Рыбная солянка

Автор: Administrator 09.02.2011 11:07
Оцените:
(1 голос)
Рыбная солянка. Рецепт

А вот рецепт рыбной солянки. Очень вкусный суп.

Продукты из которых готовится рыбная солянка.
Ингредиенты:

  • 250 г филе осетрины
  • 2 картофеля
  • 1 помидор
  • 1 сладкий болгарский перец
  • 2 солёных огурца
  • 10 маслин
  • 50 г муки
  • 50 г растительного масла
  • Веточка петрушки
  • Веточка укропа
  • Чёрный молотый перец
  • Соль

Вид рыбы можно выбрать на свой вкус. Приготовим рыбную солянку.

Рыбная солянка. Рецепт1. Нарезаем болгарский перец, картофель, помидор небольшими кубиками.


Рыбная солянка. Рецепт2. Выкладываем овощи в сковороду, добавляем муку и растительное масло. Обжариваем до золотистого цвета. Добавим овощи в кастрюлю с кипящей водой и варим 10 минут на небольшом огне.


Рыбная солянка. Рецепт3. Нарезаем маслины и солёные огурцы.


Рыбная солянка. Рецепт4. Добавляем в кастрюлю огурцы и маслины, а также кусочки рыбы, соль и чёрный молотый перец. Варим 7 минут. Рыбная солянка готова. Разливаем по тарелкам и украшаем зеленью. Приятного аппетита.

Добавить комментарий


Рекомендуем:
Голосование

Вы будете добавлять свои рецепты?