Суп из тыквы

Автор: Administrator 09.02.2011 12:51
Оцените:
(1 голос)
Суп из тыквы

Узнайте как приготовить суп из тыквы. Это необычное блюдо разнообразит ваш стол.

Продукты, необходимые для приготовления супа из тыквы.
Ингредиенты:

  • 300 г тыквы
  • 2 картофеля
  • 1 морковь
  • 1 репчатый лук
  • 1 сладкий болгарский перец
  • 1 помидор
  • 100 мл молока
  • 50 г растительного масла
  • Соль

Процесс приготовления супа из тыквы

Суп из тыквы1. Очищаем тыкву от кожи и семечек, а затем нарезаем небольшими кубиками.


Суп из тыквы2. Нарезаем кубиками помидор. Нарезаем лук.


Суп из тыквы3. Вырезаем сердцевину и мелко нарезаем болгарский перец.


Суп из тыквы4. Нарезаем кубиками картофель и мелко нарезаем морковь. Картофель и тыкву выкладываем в кастрюлю и заливаем одним литром воды. Варим до размягчения овощей. Морковь, лук, перец и помидор обжариваем в растительном масле с добавлением небольшого количества соли до золотистого цвета. Добавляем овощи в кастрюлю, солим по вкусу и варим 5 минут. Снимаем с огня и добавляем кипячёное молоко. Суп из тыквы готов. Приятного вам аппетита.

Добавить комментарий


Рекомендуем:
Голосование

Вы будете добавлять свои рецепты?