Ингредиенты:

• 3 желтка
• 1 неполный стакан сахарного песка
• 3 белка
• 1 стакан сметаны
• 0,5 банки сгущенного молока
• 1 неполная ч. ложка соды
• 1,5 стакана муки

для крема:

• 200 г масла сливочного
• 0,5 банки сгущенного молока

Желтки перетереть с сахаром. Взбить белки и смешать с желтками, добавить сметану, сгущенное молоко, соду, погашенную уксусом. Добавить муку и приготовить тесто, испечь два коржа и смазать их кремом.

Приготовление крема: 200 г сливочного масла размягчить и медленно добавить в него 0,5 банки сгущенного молока.