Ингредиенты:

• 600 г фарша
• 200 г сосисок
• 200 г свежих грибов
• 100 г колбасного сыра
• 100 г плавленых сырков
• 2 яйца
• 35 г сливочного масла
• щепотка соли
• душистый перец
• чабрец
• молотый перец

Сосиски очистить, разрезать вдоль пополам, а затем нарезать поперек маленькими кусочками, сыр нарезать кусочками величиной с кукурузное зерно, грибы вымыть и мелко нарезать. В глубокой посуде смешать продукты с фаршем. Добавить взбитые яйца, соль, приправы и последним - сливочное масло, нарезанное маленькими кусочками. Хорошо перемешать и выложить смесь в форму для кекса.

Печь в нагретой духовке на умеренном огне до образования румяной корочки, 20-30 мин. Сервировать блюдо горячим, нарезанным кусками толщиной около 2 см.