Ингредиенты:
- 1 стакан воды
- 3 стакана молока
- 3 ст. ложки сахарного песка
- 2 яичных желтка
- 2 ст. ложки изюма
- 2 ст. ложки миндаля
- щепотка ванилина
- 1 ч. ложка муки
Молоко с сахаром вскипятить, добавить очищенный от шелухи и измельченный миндаль, промытый, ошпаренный изюм. Яичные желтки размешать с мукой и ванилином, постепенно разбавить молоком и прогреть.