Ингредиенты:
- 100 г зеленого салата
- 2-3 вареные картофелины
- 3 ст. ложки консервированного зеленого горошка
- 1 яблоко
- 1 свежий огурец
- 1 крутое яйцо
- 100-150 г вареного мяса
- 1/2 стакана сметаны
- 1/2 стакана майонеза
- зелень петрушки
Хорошо отобранный салат промыть холодной водой и обсушить. Очистить от кожуры и нарезать брусочками картофель, добавить зеленый горошек, очищенное и нарезанное яблоко, огурец и мелко нарезанное мясо.
Смешать все это и полить соусом из сметаны и майонеза, снова все перемешать и украсить ломтиками крутого яйца, зеленью салата и петрушки.