Ингредиенты:
- 250 г зеленого салата
- 100 г зеленого лука
- 1 пучок редиса
- 10 г укропа
- 1 яйцо
для соуса:
- 100 г сметаны
- 1 ст. ложка растительного масла
- 1 ст. ложка уксуса
- соль, сахар, перец по вкусу
Перебранные и хорошо промытые листья салата и зеленый лук нарезать дольками в 4-5 см, прибавить тонко нарезанные редис, крутое яйцо. Все это заправить соусом. Готовый салат посыпать мелко нарезанным укропом.
Приготовление соуса: в сметану добавить растительное масло, соль, сахар, перец, уксус, тщательно размешать.