Ингредиенты:

• 300 г моркови
• 300 г капусты
• 1 луковица
• соль
• сахар
• 100 г майонеза (сметаны) или 50 г растительного масла

Очищенную морковь натереть стружкой, капусту нарезать соломкой, потолочь, добавив немного соли. Лук мелко нарезать. Все продукты перемешать, добавить майонез (сметану) или растительное масло, сахар по вкусу.