Ингредиенты:
- 400 г капусты
- 200 г свежих огурцов
- лук-порей
- укроп
- петрушка или другая зелень
- смесь уксуса и растительного масла
- соль
- сахар
Капусту нашинковать, огурцы нарезать тонкими кружочками, посыпать солью, встряхнуть, залить смесью уксуса и растительного масла, все посыпать мелко нарезанной зеленью.