Ингредиенты:
- 200 г цветной капусты
- 100 г помидоров
- 100 г свежих огурцов
- укроп
- зеленый лук
- петрушка
- майонез
- соль
Молодую цветную капусту отварить и нашинковать. Помидоры и огурцы нарезать ломтиками, В салатницу положить ряд помидоров и огурцов, посыпать цветной капустой, затем опять ряд помидоров и огурцов, посыпать толстым слоем цветной капусты.
Перед подачей залить майонезом и посыпать измельченной зеленью. Добавить по вкусу соль.