Ингредиенты:

• 1,5 л воды или бульона
• 3 картофелины
• соль
• тмин
• 4 зубчика чеснока
• 50 г сливочного масла
• 100 г гренок из бе лого хлеба

Очищенный и нарезанный брусочками картофель сварить в бульоне или воде, добавив тмин, а когда картофель станет мягким, добавить растолченный с солью чеснок. В готовый суп добавить масло и подать с гренками из белого хлеба.